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为何玉米被认为是很好的主食 吃多了会长胖吗

时间:2022-07-16 浏览量:0次

德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是很高的。 研究还显示,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,接下来由小编给您介绍一下玉米的营养价值和功效:

玉米是,早熟禾科、玉蜀黍族一年生谷类植物,起源於北、中、南美洲。植株高大,茎强壮,挺直。叶窄而大,边缘波状,於茎的两侧互生。雄花花序穗状顶生。雌花花穗腋生,成熟後成谷穗,具粗大中轴,小穗成对纵列後发育成两排籽粒。谷穗外被多层变态叶,称作包皮。籽粒可食。

玉米又名玉蜀黍、大蜀黍、棒子、苞米、苞谷、玉菱、玉麦、六谷、芦黍、珍珠米、红颜麦和薏米包等,属禾本科玉米属。全世界玉米播种面积仅次于小麦、水稻而居第三位。在我国玉米的播种面积很大,分布也很广,是我国北方和西南山区及其它旱谷地区人民的主要粮食之一。

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